leoniv (leoniv) wrote,
leoniv
leoniv

Categories:

Мурцы

DSC_3743_s

Раз выпало такое счастье, как владение бутылкой нерафинированного подсолнечного масла, я просто не мог не сделать мурцы.



Для приготовления этого изысканного блюда понадобится хлеб, масло, немного лука, соль, еще можно взять немного черного молотого перца.

DSC_3702_s

Хлеб необходимо порезать на мелкие кубики. Причем хлеб лучше брать старый, черствый, который больше ни на что не годится.

DSC_3709_s

Лук нужно резать очень мелко. Можно также использовать зеленый лук, когда он есть. Как вариант, можно добавить чеснок.

DSC_3716_s

Все это нужно поместить в тарелку, залить нерафинированным подсолнечным маслом, добавить соль, посыпать перцем и хорошо перемешать.

DSC_3728_s

Вот и все, блюдо готово, приятного аппетита!

DSC_3732_s

К сожалению, данное блюдо обладает недостатком - от него рано приходит пресыщение, а при употреблении в больших количествах может даже наступить рвота. Чтобы не наносить себе вред, но и не терять продукт, можно трансформировать блюдо.

DSC_3754_s

Для этого остатки мурцов нужно высыпать на сковородку и поджарить. Лучше, если перед этим в сковородке готовилось какое-либо мясное блюдо (сковородку перед повторным использованием не мыть!), это добавит дополнительные нюансы вкуса. В моем случае на сковородке до этого жарились сосиски.

DSC_3761_s

Конечно, трансформированное блюдо утратило изысканность, теперь это просто сухарики. Тем не менее, они вкуснее, чем просто черствый хлеб. После обжаривания сухарики необходимо выложить на салфетки, уложенные в несколько слоев для отделения излишков масла. Если нет салфеток, вместо них подойдет туалетная бумага. После промакивания сухарики можно подавать к столу, лучше с кетчупом.

DSC_3773_s

Выражаю благодарность Владимиру за подаренную белую тарелку.

Tags: еда
Subscribe

  • Директор на час

    Что надо для того, чтобы реализовать любой проект? Очевидно, нужны определенные ресурсы. Нужны деньги на приобретение комплектующих и материалов.…

  • Менеджмент неудач

    Что ни проект – то облом. Ничего не работает, ничего не получается. И даже если что-то работает, оно еле с духом и готово его в любой момент…

  • Чипсы

    За окном, вроде, пятница, хочется написать пост ни о чем. Технические посты, если судить по реакции, всем уже надоели. Мне всегда казалось, что в…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 56 comments

  • Директор на час

    Что надо для того, чтобы реализовать любой проект? Очевидно, нужны определенные ресурсы. Нужны деньги на приобретение комплектующих и материалов.…

  • Менеджмент неудач

    Что ни проект – то облом. Ничего не работает, ничего не получается. И даже если что-то работает, оно еле с духом и готово его в любой момент…

  • Чипсы

    За окном, вроде, пятница, хочется написать пост ни о чем. Технические посты, если судить по реакции, всем уже надоели. Мне всегда казалось, что в…